Вітамін Е: користь, дозування, продукти та поради щодо прийому
Що таке вітамін Е?
Вітамін Е – незамінний жиророзчинний вітамін, який природа “розробила” для захисту наших клітин. Цей потужний антиоксидант майстерно нейтралізує вільні радикали, запобігаючи пошкодженню клітинних структур. На відміну від “водних” вітамінів, токоферол (наукова назва вітаміну Е) накопичується в організмі – у жировій тканині та печінці, створюючи довготривалий захисний ефект.

Історія відкриття вітаміну Е почалася в 1922 році, коли вчені помітили цікаву закономірність – при виключенні певної речовини з раціону лабораторних щурів, у них погіршувалась репродуктивна функція. Назва “токоферол” (від грецького “токос” – потомство, “ферейн” – нести) відображає його важливість для здатності давати здорове потомство.
У щоденному “розкладі” нашого організму вітамін Е виконує роль охоронця клітинних мембран, захищаючи їх від окислювального стресу. Він активно бере участь у багатьох метаболічних процесах, підтримує імунну систему та піклується про здоров’я серцево-судинної системи. Найбагатшими природними джерелами цього вітаміну є рослинні олії, різноманітні горіхи та насіння.
Види токоферолів та їх властивості
Коли ми говоримо “вітамін Е”, насправді маємо на увазі цілу родину з восьми природних сполук, які організм використовує по-різному. Ці сполуки поділяються на дві основні групи: токофероли та токотрієноли. Кожна група включає чотири форми (альфа, бета, гамма і дельта), що відрізняються своєю хімічною структурою та біологічною активністю.
Альфа-токоферол – справжня “зірка” серед усіх форм вітаміну Е в людському організмі. Саме цю форму наше тіло обирає та зберігає найактивніше, тому більшість харчових добавок містять переважно альфа-токоферол. Він демонструє найвищу біологічну активність і засвоюється краще порівняно з іншими формами.
Гамма-токоферол – друга за поширеністю форма, якою особливо багаті рослинні олії. Хоча його біологічна активність дещо нижча за альфа-форму, дослідження показують, що гамма-токоферол має унікальні протизапальні властивості та може ефективніше нейтралізувати певні типи вільних радикалів.
Бета- та дельта-токофероли, хоч і зустрічаються в меншій кількості, також відіграють свою роль у загальній антиоксидантній системі організму. Токотрієноли – “двоюрідні брати” токоферолів – мають дещо іншу структуру і виявляють багатообіцяючі нейропротекторні та протиракові властивості, які зараз активно досліджуються науковцями.
Основні функції вітаміну Е в організмі
Вітамін Е працює в нашому організмі як невтомний захисник клітин від руйнівного впливу вільних радикалів. Цей жиророзчинний антиоксидант стоїть на варті здоров’я багатьох систем організму, підтримуючи їх нормальне функціонування.
Найважливіша місія вітаміну Е – захист цілісності клітинних мембран. Він вбудовується в мембрани клітин, немов щит, запобігаючи окисленню поліненасичених жирних кислот, які є будівельними блоками клітинних стінок. Цей захисний механізм особливо критичний для клітин із високим споживанням кисню – наприклад, клітин легень і червоних кров’яних тілець.

У підтримці здоров’я серцево-судинної системи токоферол також відіграє ключову роль. Він ефективно блокує окислення “поганого” холестерину (ЛПНЩ), зменшуючи ризик розвитку атеросклерозу – основної причини серцевих нападів і інсультів. Крім того, вітамін Е сприяє розширенню кровоносних судин, покращуючи кровообіг.
Для репродуктивного здоров’я цей вітамін також незамінний. У чоловіків він підтримує нормальне формування сперматозоїдів, а у жінок сприяє здоров’ю репродуктивних органів. Недарма його наукова назва – “токоферол” – пов’язана з грецьким словом, що означає “народження”.
Антиоксидантна дія вітаміну Е
Антиоксидантна здатність вітаміну Е – його найвидатніша властивість. Уявіть вітамін Е як вправного охоронця, який патрулює організм і нейтралізує вільні радикали до того, як вони встигнуть пошкодити клітинні структури.
Як це працює на молекулярному рівні? Вітамін Е має унікальну здатність віддавати атом водню вільним радикалам, перетворюючи їх на нешкідливі, стабільні молекули. При цьому сам токоферол перетворюється на токоферил-радикал, але на відміну від більшості радикалів, він відносно стабільний і не запускає ланцюгову реакцію окислення.
Особливо цінне те, що вітамін Е не працює самостійно – він тісно взаємодіє з іншими антиоксидантами, такими як вітамін С та селен, створюючи потужну захисну мережу. Наприклад, вітамін С здатний відновлювати окислену форму вітаміну Е, повертаючи йому антиоксидантну активність і готовність до нових захисних дій.
Завдяки своїй антиоксидантній активності вітамін Е:
- Захищає клітинні мембрани від окислювального пошкодження
- Запобігає пероксидації ліпідів – руйнівному процесу для клітин
- Знижує ризик розвитку хронічних захворювань, пов’язаних з окислювальним стресом
- Уповільнює процеси старіння на клітинному рівні
- Захищає ДНК від мутагенного впливу вільних радикалів
Вплив на імунну систему
Вітамін Е виступає надійним союзником нашої імунної системи, підсилюючи її здатність захищати організм від інфекцій та хвороб. Він впливає на різні компоненти імунітету, наче диригент, який налаштовує оркестр на найкраще звучання.
Наукові дослідження підтверджують, що токоферол підвищує активність Т-лімфоцитів – ключових солдатів імунної армії. Крім того, він підтримує В-лімфоцити у виробництві антитіл та покращує роботу натуральних кілерів – спеціальних клітин, які виявляють і знищують інфіковані та злоякісні клітини.
З віком наша імунна система природно втрачає свою ефективність, проте достатнє споживання вітаміну Е може суттєво сповільнити цей процес. Дослідження показують, що регулярний прийом добавок з вітаміном Е може значно покращити імунну відповідь у людей старшого віку, зменшуючи частоту і тяжкість інфекційних захворювань.
Протизапальні властивості вітаміну Е також відіграють важливу роль у підтримці здорової імунної функції. Токоферол допомагає регулювати запальні процеси, запобігаючи надмірному запаленню, яке може пошкодити здорові тканини при таких станах, як артрит чи інші хронічні запальні захворювання.
Ознаки дефіциту та надлишку вітаміну Е
Баланс вітаміну Е в організмі – важлива умова для підтримки оптимального здоров’я. Як недостатня, так і надмірна кількість цього жиророзчинного вітаміну може призвести до проблем зі здоров’ям, хоча справжній дефіцит зустрічається рідко.
Дефіцит вітаміну Е – відносно рідкісне явище у здорових дорослих, оскільки наш організм ефективно зберігає цей вітамін у жировій тканині. Однак деякі групи людей мають підвищений ризик розвитку нестачі. Це насамперед люди з порушеннями всмоктування жирів – пацієнти з целіакією, хворобою Крона або муковісцидозом. Також у зоні ризику – недоношені немовлята та особи з рідкісними генетичними розладами, що впливають на транспорт або метаболізм вітаміну Е.
Надлишок вітаміну Е зазвичай виникає не через надмірне споживання природних продуктів, а внаслідок безконтрольного прийому харчових добавок. Хоча вітамін Е вважається менш токсичним порівняно з іншими жиророзчинними вітамінами (A та D), тривале вживання високих доз може спричинити серйозні побічні ефекти, особливо у людей, які приймають певні ліки.
Симптоми дефіциту вітаміну Е
Коли в організмі не вистачає вітаміну Е, це може проявлятися різноманітними симптомами, що відображають його важливу роль у багатьох фізіологічних процесах. Оскільки токоферол є потужним антиоксидантом, його нестача насамперед вражає тканини, найбільш вразливі до окислювального стресу.
Неврологічні проблеми часто стають першими видимими ознаками дефіциту вітаміну Е. Пацієнти можуть відчувати порушення координації рухів та рівноваги, м’язову слабкість, проблеми із зором, а також оніміння та поколювання в кінцівках (периферична нейропатія).
При тривалому дефіциті спостерігається ослаблення імунної системи, що підвищує сприйнятливість до інфекцій. Також можуть розвиватися проблеми з сітківкою ока (ретинопатія), руйнування червоних кров’яних тілець (гемолітична анемія, особливо у недоношених дітей), погане загоєння ран та сухість шкіри.
У дітей із серйозним дефіцитом вітаміну Е може спостерігатися затримка росту та розвитку нервової системи. У дорослих хронічна нестача цього вітаміну пов’язана з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, катаракти та нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Альцгеймера.
Наслідки передозування
Хоча вітамін Е вважається відносно безпечним навіть у високих дозах, його надмірне споживання може призвести до небажаних наслідків. Основна небезпека передозування пов’язана з прийомом харчових добавок, а не з природними джерелами цього вітаміну.
Найсерйозніший наслідок надлишку вітаміну Е – підвищений ризик кровотеч. Високі дози токоферолу розріджують кров, пригнічуючи здатність тромбоцитів склеюватися і формувати згустки. Це особливо небезпечно для людей, які вже приймають антикоагулянти (розріджувачі крові) або мають захворювання, пов’язані з порушенням згортання крові.
Надмірне споживання вітаміну Е може спричинити шлунково-кишкові розлади – нудоту, діарею, спазми шлунка та здуття. Деякі люди також повідомляють про головний біль і запаморочення при прийомі високих доз цього вітаміну.
Тривале вживання великих доз вітаміну Е може перешкоджати нормальному засвоєнню інших жиророзчинних вітамінів, особливо вітаміну К, який відповідає за згортання крові. Це може призвести до підвищеної схильності до синців і кровотеч навіть при незначних травмах.
Добова норма споживання вітаміну Е
Підтримання оптимального рівня вітаміну Е в організмі вимагає регулярного надходження цього нутрієнта в адекватних кількостях. Рекомендовані добові норми споживання вітаміну Е розраховані з урахуванням віку, статі та особливих фізіологічних станів, таких як вагітність і лактація.
Дозування вітаміну Е зазвичай вказується в міліграмах альфа-токоферолу (мг) або міжнародних одиницях (МО). Корисно знати, що 1 мг альфа-токоферолу відповідає приблизно 1,49 МО натурального вітаміну Е або 2,22 МО синтетичного.
Сучасні наукові дослідження наголошують на перевагах отримання вітаміну Е з натуральних джерел, а не з синтетичних добавок. Природні форми мають кращу біодоступність і часто супроводжуються іншими корисними речовинами, які підсилюють дію вітаміну Е. Проте в певних випадках – при діагностованому дефіциті або підвищеній потребі – харчові добавки можуть бути необхідними.
Важливо знати, що верхня безпечна межа споживання вітаміну Е для дорослих становить 1000 мг (1500 МО) на день. Перевищення цього порогу, особливо протягом тривалого часу, може призвести до негативних наслідків для здоров’я.
Рекомендовані дози для різних вікових груп
Потреба організму у вітаміні Е змінюється протягом життя і залежить від багатьох факторів – віку, статі, загального стану здоров’я та особливих фізіологічних станів. Нижче наведено стандартні рекомендації щодо добового споживання вітаміну Е для різних категорій населення.
Таблиця 1. Рекомендовані добові норми вітаміну Е
Вікова група | Рекомендована норма (мг) | Еквівалент у МО |
---|---|---|
Немовлята 0-6 міс. | 4 мг | 6 МО |
Немовлята 7-12 міс. | 5 мг | 7.5 МО |
Діти 1-3 роки | 6 мг | 9 МО |
Діти 4-8 років | 7 мг | 10.5 МО |
Діти 9-13 років | 11 мг | 16.5 МО |
Підлітки 14-18 років | 15 мг | 22.5 МО |
Дорослі | 15 мг | 22.5 МО |
Вагітні жінки | 15 мг | 22.5 МО |
Жінки в період лактації | 19 мг | 28.5 МО |
Важливо розуміти, що ці рекомендації розраховані для здорових людей. У певних ситуаціях лікар може призначити індивідуальні дози вітаміну Е, які відрізняються від стандартних норм.
Деякі групи людей потребують особливої уваги щодо споживання вітаміну Е. Це пацієнти з муковісцидозом та іншими захворюваннями, які порушують всмоктування жирів, а також люди з певними неврологічними розладами. Для таких осіб часто рекомендуються вищі дози вітаміну Е, але тільки під наглядом лікаря.
Продукти, багаті на вітамін Е
Природа щедро забезпечила нас різноманітними джерелами вітаміну Е. Цей цінний нутрієнт широко представлений у багатьох продуктах харчування, особливо рослинного походження. Збалансований раціон зазвичай забезпечує достатнє надходження токоферолу без необхідності приймати добавки.
Найкращими природними джерелами вітаміну Е вважаються рослинні олії, горіхи та насіння. Також значну кількість токоферолу містять деякі фрукти, зелені листові овочі та злакові. Тваринні продукти, хоча й містять вітамін Е, зазвичай не є його основними джерелами в раціоні.
Оскільки вітамін Е є жиророзчинним, для його ефективного засвоєння важливо споживати багаті на нього продукти разом із певною кількістю здорових жирів. Наприклад, салат зі шпинатом краще заправити оливковою олією, щоб максимізувати засвоєння токоферолу з листя шпинату.
Варто пам’ятати, що деякі методи кулінарної обробки, особливо тривале нагрівання за високих температур, можуть значно знижувати вміст вітаміну Е у продуктах. Тому бажано частину таких продуктів, як горіхи та насіння, споживати в сирому вигляді, а овочі краще готувати на пару або швидко обсмажувати, зберігаючи більше поживних речовин.
Рослинні джерела вітаміну Е
Рослинні продукти – справжня скарбниця вітаміну Е. Саме в рослинній їжі міститься найвища концентрація різних форм токоферолу, що робить ці продукти незамінними для підтримки оптимального рівня цього вітаміну в організмі.
Таблиця 2. Вміст вітаміну Е в рослинних продуктах
Продукт | Вміст (мг/100г) | % добової норми |
---|---|---|
Олія зародків пшениці | 215 мг | 1430% |
Соняшникова олія | 41 мг | 270% |
Мигдаль | 26 мг | 170% |
Фундук | 15 мг | 100% |
Соняшникове насіння | 35 мг | 230% |
Арахіс | 8 мг | 53% |
Авокадо | 2.1 мг | 14% |
Шпинат | 2 мг | 13% |
Броколі | 0.8 мг | 5% |
Ківі | 1.5 мг | 10% |
Серед рослинних джерел вітаміну Е лідирують:
- Олії холодного пресування (олія зародків пшениці, соняшникова, оливкова, рапсова)
- Горіхи і насіння (мигдаль, фундук, волоські горіхи, насіння соняшнику та гарбуза)
- Зелені листові овочі (шпинат, капуста, салат)
- Авокадо, манго, ківі та інші фрукти
- Цільнозернові продукти (особливо пшеничні зародки)
Тваринні продукти з вмістом вітаміну Е
Хоча рослинні продукти є основними постачальниками вітаміну Е, деякі продукти тваринного походження також містять помітну кількість цього важливого нутрієнта. У тваринних продуктах вітамін Е присутній переважно у формі альфа-токоферолу – найактивнішої форми для людського організму.
Яєчні жовтки – одне з найкращих тваринних джерел вітаміну Е (близько 1.0-1.5 мг на 100 г). Цікаво, що вміст токоферолу в яйцях може значно варіюватися залежно від раціону птахів. Так, яйця від курей, які харчуються кормом, збагаченим омега-3 жирними кислотами, зазвичай містять більше вітаміну Е, оскільки він захищає ці жирні кислоти від окислення.
Печінка, особливо яловича та свиняча, також є хорошим джерелом вітаміну Е (1.0-2.0 мг на 100 г). Як головний фільтруючий орган, печінка накопичує різні поживні речовини, включаючи жиророзчинні вітаміни. Проте варто пам’ятати, що разом із користю печінка може накопичувати й токсичні речовини, тому не варто зловживати цим продуктом.
Жирні види риби, такі як лосось, форель, скумбрія та сардини, містять помірну кількість вітаміну Е (0.5-1.5 мг на 100 г). Вміст токоферолу прямо пропорційний жирності риби – чим жирніша риба, тим більше в ній вітаміну Е. Додатковий бонус: така риба також багата на омега-3 жирні кислоти, які працюють синергічно з вітаміном Е.
М’ясо містить відносно невелику кількість вітаміну Е (0.2-0.5 мг на 100 г), причому жирніші частини зазвичай багатші на токоферол. Загалом м’ясо не вважається значним джерелом вітаміну Е, але в контексті збалансованого харчування може робити свій внесок у загальне споживання цього вітаміну.
Як правильно приймати вітамін Е: поради та застереження
Щоб отримати максимальну користь від вітаміну Е та уникнути потенційних ризиків, важливо дотримуватися певних правил його прийому. Хоча токоферол вважається одним із найбезпечніших вітамінів, існують важливі нюанси, які варто врахувати.
Для більшості здорових людей достатньо отримувати вітамін Е з різноманітних натуральних продуктів через збалансоване харчування. Харчові добавки з вітаміном Е доцільно приймати лише в разі діагностованого дефіциту або за наявності станів, що підвищують потребу в цьому вітаміні, і бажано після консультації з лікарем.
Якщо ви все ж вирішили приймати добавки з вітаміном Е, дотримуйтесь рекомендованого дозування та обов’язково повідомте вашого лікаря, особливо якщо маєте хронічні захворювання або приймаєте будь-які ліки. Надмірне споживання вітаміну Е може не тільки звести нанівець його корисні властивості, але й спричинити серйозні побічні ефекти.
Особливу обережність при прийомі добавок з вітаміном Е повинні проявляти люди, які приймають антикоагулянти (наприклад, варфарин), аспірин або мають порушення згортання крові. Токоферол у високих дозах може посилити ефект розрідження крові та підвищити ризик кровотеч. У таких випадках доцільно проконсультуватися з лікарем щодо безпечної дози.
Коли краще приймати вітамін Е
Час і спосіб прийому вітаміну Е можуть значно вплинути на його засвоєння та ефективність. Оскільки токоферол є жиророзчинним вітаміном, дотримання певних правил допоможе організму максимально використати його корисні властивості.
Найкращий час для прийому вітаміну Е – під час їжі, яка містить хоча б невелику кількість жиру. Жири активують вироблення жовчі та ферментів підшлункової залози, що сприяє кращому всмоктуванню токоферолу в кишечнику. Особливо вдалий вибір – сніданок або обід, що включає авокадо, оливкову олію, горіхи або насіння.
При виборі харчових добавок віддавайте перевагу натуральним формам вітаміну Е (d-альфа-токоферол) замість синтетичних форм (dl-альфа-токоферол). Натуральні форми мають вищу біодоступність і краще засвоюються організмом. На етикетках натуральний вітамін Е маркується префіксом “d-“, а синтетичний – “dl-“.
Ефективність вітаміну Е можна підвищити, враховуючи його взаємодію з іншими нутрієнтами. Вітамін C допомагає відновлювати окислену форму вітаміну Е, повертаючи йому антиоксидантні властивості. Селен підсилює дію токоферолу як антиоксиданта, а омега-3 жирні кислоти створюють з ним синергетичний ефект для захисту клітинних мембран.
Взаємодія з іншими препаратами
Вітамін Е може взаємодіяти з різними лікарськими засобами, що важливо враховувати, плануючи прийом як добавок, так і медикаментів. Деякі взаємодії можуть знизити ефективність лікування, інші – підвищити ризик побічних ефектів.
Найсерйозніші взаємодії виникають між вітаміном Е та препаратами, що впливають на згортання крові. Антикоагулянти (варфарин, гепарин) та антитромботичні засоби (аспірин, клопідогрель) самі по собі розріджують кров. Оскільки вітамін Е у високих дозах також має легкий антикоагулянтний ефект, їх одночасне застосування може надмірно знизити здатність крові згортатися, збільшуючи ризик внутрішніх кровотеч.
Статини – препарати, що знижують рівень холестерину (аторвастатин, симвастатин) – можуть знижувати концентрацію вітаміну Е в організмі. З іншого боку, високі дози токоферолу можуть зменшувати ефективність цих ліків. Якщо ви приймаєте статини, обговоріть з лікарем оптимальну стратегію щодо вітаміну Е.

Цікавий факт: високі дози антиоксидантів, включаючи вітамін Е, можуть знижувати ефективність деяких видів хіміотерапії та променевої терапії, особливо тих, які діють через утворення вільних радикалів для знищення ракових клітин. Пацієнтам, які проходять лікування від раку, варто обговорити з онкологом доцільність прийому антиоксидантних добавок.
Препарати для зниження ваги та інші ліки, що зменшують всмоктування жирів (орлістат), також можуть знижувати засвоєння жиророзчинних вітамінів, включаючи вітамін Е. При одночасному прийомі таких засобів може знадобитися коригування дози вітаміну Е або розділення прийому в часі.
Часті запитання про вітамін Е
У цьому розділі ми відповідаємо на найпоширеніші запитання про вітамін Е, які часто виникають у людей, які цікавляться підтримкою свого здоров’я через правильне харчування та розумне використання харчових добавок.
Чи можна отримати достатньо вітаміну Е лише з їжі? Абсолютно реально забезпечити організм необхідною кількістю вітаміну Е через різноманітне та збалансоване харчування. Щоденне споживання горіхів, насіння, рослинних олій та зелених овочів зазвичай повністю покриває добову потребу у токоферолі для більшості здорових людей.
Яка різниця між натуральним і синтетичним вітаміном Е? Натуральний вітамін Е (d-альфа-токоферол) має приблизно вдвічі вищу біологічну активність порівняно з синтетичним (dl-альфа-токоферол). Це означає, що організм краще засвоює і ефективніше використовує натуральну форму. На етикетках продуктів натуральний вітамін Е позначається префіксом “d-“, а синтетичний – “dl-“.
Чи може вітамін Е покращити стан шкіри? Так, вітамін Е може бути корисним для здоров’я шкіри як при внутрішньому застосуванні, так і при місцевому нанесенні. Його антиоксидантні властивості допомагають захищати шкіру від пошкодження ультрафіолетом та забруднювачами навколишнього середовища. Місцеве застосування може допомогти при сухості шкіри, а також покращити зовнішній вигляд шрамів і розтяжок.
Як довго можна приймати добавки вітаміну Е? Короткотермінове вживання добавок вітаміну Е (до 3 місяців) у рекомендованих дозах зазвичай безпечне для більшості людей. Триваліший прийом, особливо у високих дозах, повинен відбуватися під наглядом лікаря. За відсутності медичних показань найкраще отримувати вітамін Е з природних харчових джерел, а не з добавок.
Чи можна приймати вітамін Е під час вагітності?
Вітамін Е відіграє важливу роль у підтримці здорової вагітності та розвитку плода, але його прийом у цей особливий період потребує зваженого підходу. Вагітність – це час, коли потреба в багатьох поживних речовинах зростає, проте не всі добавки однаково безпечні.
Токоферол надзвичайно важливий для розвитку нервової системи та тканин плода. Адекватне споживання вітаміну Е під час вагітності може сприяти здоровому росту дитини, нормальному формуванню органів та зниженню ризику деяких ускладнень вагітності.
Для вагітних жінок рекомендована добова норма вітаміну Е становить 15 мг альфа-токоферолу – така ж, як і для невагітних жінок. У більшості випадків цю кількість можна отримати через збалансоване харчування, багате на натуральні джерела вітаміну Е – горіхи, насіння, рослинні олії та зелені овочі.
Більшість пренатальних вітамінних комплексів, які призначають лікарі, вже містять вітамін Е в безпечних дозах. Якщо ви вже приймаєте такий комплекс, додаткові добавки вітаміну Е зазвичай не потрібні і навіть можуть бути шкідливими. Особливо обережними слід бути з високими дозами (понад 400 МО або 268 мг на день) – деякі дослідження пов’язують їх із підвищеним ризиком вроджених вад серця у дітей.
Чи допомагає вітамін Е при шкірних захворюваннях?
Завдяки своїм потужним антиоксидантним та зволожуючим властивостям, вітамін Е став популярним інгредієнтом у дерматологічних засобах та косметиці. Багато людей, які страждають на різноманітні шкірні проблеми, цікавляться, чи може цей вітамін дійсно допомогти покращити стан їхньої шкіри.
Антиоксидантна природа вітаміну Е робить його особливо цінним для захисту шкіри від ультрафіолетового випромінювання та окислювального стресу, викликаного забрудненням навколишнього середовища. Дослідження показують, що місцеве застосування препаратів із вітаміном Е перед впливом сонця може значно зменшити пошкодження шкіри, спричинене ультрафіолетовими променями.
При атопічному дерматиті (екземі) – хронічному запальному захворюванні шкіри – місцеве застосування засобів із вітаміном Е може допомогти зміцнити захисний бар’єр шкіри та зменшити запалення. Додатково, регулярне споживання продуктів, багатих на вітамін Е, може доповнити зовнішнє лікування, зменшуючи загальний рівень запалення в організмі.

Вітамін Е часто рекомендують для покращення зовнішнього вигляду рубців та шрамів. Олії та креми з високим вмістом токоферолу можуть підвищити еластичність шкіри та сприяти регенерації тканин. Проте ефективність такого застосування варіюється залежно від типу шраму, його віку та індивідуальних особливостей шкіри.
При псоріазі – захворюванні, яке характеризується прискореним оновленням клітин шкіри – вітамін Е може допомогти зменшити запалення та сухість. Однак він не вважається основним засобом лікування цього захворювання і найкраще працює в комплексній терапії під наглядом дерматолога.